verleiht diesem Chardonnay eine charakteristische Note mit intensiver Mineralität und einer Spur von salziger Frische
Abgestimmt auf die Anforderungen der professionellen Verwendung
Karuthin E ist ein Zuckeraustauschstoff
Suppen und asiatischen Gerichten
Natives Olivenöl, Fruité Noir, mild-süßlich, Baux de Provence, g.U., Cornille, 2 sub-tee verleiht diesem Chardonnay eine charakteristischeOlivenl aus Sdfrankreich ist hierzulande selten, weil es nur in geringen Mengen produziert wird. Dieses AOP Olivenl (geschtzter Ursprung) aus dem Valle des Baux entsteht aus den Sorten Salonenque, Beruguette (Aglandau), Grossane, Picholine sowie Verdale und wird nach berlieferter Art verarbeitet. Dafr reifen die Oliven nach der Ernte unter Luftabschluss 2 Tage nach, bevor sie zu einer homogenen Paste verarbeitet werden, aus der dann das auergewhnliche