Forgeurac Badischer Landwein 2022 Carignan Blanc 8 Monate reift der Rosé

8 Monate reift der Rosé im gebrauchten Holz

14 Tagen auf der Maische

lebendiger Spannung und großer Finesse

kalkhaltige Untergründe und das pannonisch geprägte Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten schaffen ideale Bedingungen für charaktervolle Weine

Forgeurac Badischer Landwein 2022 Carignan Blanc 8 Monate reift der RoséAus dem Franzsischen fr die Schmiede "la Forge" abgeleitet, befindet sich der Weinkeller von Uwe Lange und Marco Pfliehinger in St. Leon Rot (Kraichgau) unter einer alten Dorfschmiede. Die beiden besitzen keine Maschinen! Es gibt keinen Traktor, keine Spritzen, keine Pumpen, keine Filteranlagen. Die gerade einmal 2,5ha werden komplett per Hand bearbeitet. So einfach und doch genial. Logisch, da auf Zuchthefen, Enzyme, Schnungsmittel, Filtration