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mineral-accented aromas of ripe red/dark berries
cremig und fein abgestimmt
new and used barriques
Steak oder aromatische Käsesorten
Domaine Chavet Menetou-Salon Clos de Beauregard rouge 2021 Brut mineral-accented aromas of ripe red/darkIm Glas dunkles Rubinrot mit Ziegelsteinreflexen. In der Nase wrzige Noten, Leder und gerstete schwarze Frchte. Ein Hauch von Lakritze, lang anhaltend mit feinen Rstnoten. Am Gaumen offenbart sich ein groer Pinot Noir. Frische, Finesse und Dichte verbinden sich mit vibrierenden Tanninen, die fr einen lang anhaltenden Abgang mit Sauerkirsch und Gewrznoten sorgen. Ausbau Entrappen und Sortieren der Trauben, Aufnahme der Trauben durch Schwerkraft,
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