Cantina Gaffino Roma DOC 2020 Magnum Hands on Wines petrolium og skifer

petrolium og skifer

fredag eftermiddag og tirsdag morgen

Chianti Superiore fra den økologiske vingård Majnoni Guicciardini i Toscana

Druerne er høstet maskinelt fra 30 år gamle stokke og har efter plukning macereret og spontangæret i små betonkar inden vinen har undergået malolaktisk gæring og har lagret 14 måneder på ny fransk eg

Cantina Gaffino Roma DOC 2020 Magnum Hands on Wines petrolium og skiferGabriele Gaffino skulle ikke lave vin. det var ikke noget der interesserede ham. Han havde sit gode job i sin egen virksomhed i Rom hvor han arbejdede som Art Director, lavede reklamekampagner, digital kunst og alt muligt. En del af Roms kunstneriske borgerskab. Det med vinen, det var noget hans bedstefar lavede, p sine marker i Lazioregionen syd for Rom, dernede hvor bde de gamle Patriciaer havde sommerresidencer, hvor luften var lidt renere, og hvor