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Assemblaggio di circa il 40% di Pinot Nero
Prodotto in sole 3000 bottiglie dal grande enologo Michel Rolland
giustamente tannico con una lunga persistenza al palato
rosso la cui maturazione avviene per circa 18 mesi in barrique
Nicola Gatta Spumante Metodo Classico Rosé de Noirs Nature Bolgheri Assemblaggio di circa il 40%Lo Spumante Metodo Classico Ros de Noirs Nature di Nicola Gatta, pur nascendo in Franciacorta, non rientra nell'omonimo consorzio; prodotto biodinamico, riposa per 60 mesi sui lieviti e si rivela, fin da subito, un'espressione elegante e freschissima del nobile pinot nero. Da non perdere.
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