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dalla ricca espressività e una grandissima freschezza
La seconda fermentazione avviene in bottiglia ad una temperatura di 9°C in appositi locali situati a 33 mt sotto il livello stradale dove il vino rimane fino al remuage
la più bella espressione di Chardonnay del terroir di Cumières
costruisce un’azienda alle porte di Roma
Benoit Munier "À mes parents" Avize Grand Cru Brut Nature 2015 - Deg. 11/2023 Ciliegiolo dalla ricca espressività e unaBenoit Munier " mes parents" Avize Grand Cru Brut Nature 2015 Lo Champagne " mes parents" Avize Grand Cru Brut Nature 2015 di Benoit Munier un omaggio ai genitori di Benoit che hanno trascorso la loro vita a costruire la tenuta di famiglia. uno Chardonnay in purezza realizzato da uve Grand Cru raccolte ad Avize su suolo gessoso, allevate senza diserbanti e insetticidi. La vinificazione in vasche di acciaio inox, la chiarificazione naturale senza
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